Vlastnosti zázvoru a zdravé recepty

Zázvorový éterický olej je dobrým imunostimulantem; často se používá při nachlazení, onemocněních průdušek a plic. Zázvor zlepšuje trávení, stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, normalizuje krevní oběh a je diaphoretikum, analgetikum, expektorant, antiemetikum. Z hlediska množství živin je zázvor blízký česneku - zabíjí také mikroby a zvyšuje odolnost těla vůči infekcím, ale nemá tak specifickou vůni a pachuť a rozsah jeho použití je mnohem širší: mohou to být také dezertní pokrmy (kandované ovoce, perník, koláče, džemy) ) a nápoje.

Na fotografii: Čerstvý strouhaný zázvor

Zázvor: prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro muže a ženy

Nejnovější výzkum týkající se použití zázvoru v medicíně provádějí hlavně indičtí lékaři. Téměř veškerá literatura o zázvoru je vydávána v cizích jazycích. Ať už je možné, abyste to užívali osobně (například s hypertenzí) a na jaké nemoci je to kontraindikováno, je lepší se zeptat svého lékaře. Studie provedené v zahraničí však naznačují příznivé účinky zázvoru na žaludek (například léčí dyspepsii), trávicí a dýchací soustavu. Možnost léčby nachlazení u dětí starších 3 let byla popsána a prokázána, ale poté je koncentrace zázvoru snížena na polovinu.

Je pravda, že Indové varují, že je třeba jej brát s opatrností v případě krvácení a peptického vředu, protože zvyšuje kyselost žaludeční šťávy.

Zázvor je kontraindikován u žen v pozdním těhotenství.

Připomeňme, že zázvor se prodává nejen čerstvý, ale také v prášku. Čerstvý zázvor je nejvíce aromatický, zatímco suchý zázvor je štiplavější. Můžeme doporučit několik časem prověřených receptů.

Foto: Sušený zázvorový prášek je také velmi dobrý pro zdraví.

Zázvor na nachlazení

V Indii je zázvorový čaj nejoblíbenějším zimním nápojem a mnoho lidí si rád přidává do kávy trochu zázvoru. Obhájci ajurvédy ho ve všech směrech oslavují. Je pravda, že jejich recepty někdy obsahují trochu více přísad.

Foto: Léčivý nápoj se zázvorem na nachlazení

Na začátku nachlazení vyzkoušejte následující recept na kořeněný zázvorový nápoj:

3 lžíce. lžíce zázvoru strouhaného na jemném struhadle (kůži je třeba trochu seškrábnout, jsou v ní obsaženy všechny hlavní látky), 9 semen kardamonu (s mokrým kašlem můžete přidat 9 hřebíčkových pupenů a 1 čajovou lžičku skořice, suchou - 2 čajové lžičky prášku z kořene marshmallow) místo v hrnci. Nalijte 3 šálky vroucí vody a vařte na mírném ohni 10 minut. Poté odstavte a přeceďte a nalijte do termosky. Výsledná část by měla být rozdělena na 4 porce a opilá během dne - po jídle, teplá, přidáním 1 čajové lžičky ghí (nebo 1 polévkové lžíce. Lžíce silné smetany) a 1 čajové lžičky medu na 1 šálek (pokud jste alergičtí na med nahraďte třtinovým cukrem).

Foto: Léčivý čaj se zázvorem a citronem

Pro ty, kteří mají rádi „horký“ - teplejší recept na čaj se zázvorem a medem:

Vezměte každý 2 g zázvoru, červeného chilli a kurkumového prášku, vařte 1-2 minuty v 1 sklenici mléka. Pijte 3x denně s medem a máslem.

Zázvorová koupel na nachlazení

Při nachlazení si můžete také dát zázvorovou koupel . Působí podobně jako hořčičná prášková lázeň. Pro zázvorovou koupel si vezměte 2-3 lžíce. lžíce zázvorového prášku, vaříme 5 minut v 1 litru vody a nalijeme hotový vývar do lázně naplněné teplou vodou. Lehněte si v něm 15 minut a odejděte bez sprchování. Vodu odstraňte ručníkem a jděte spát pod teplou přikrývkou.

Studená: jaké potraviny vám pomohou rychleji se zotavit.

Zázvor pro žaludeční poruchy

Nařeďte sklenici přírodního organického jogurtu teplou pitnou vodou - 1: 1. Získáte konzistenci nízkotučného kefíru. Přidejte 1/4 čajové lžičky zázvorového prášku a 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku. Užívejte ráno před jídlem. Tento lék pomáhá při nadýmání, dyspepsii jako udržovací dietě po poruchách trávicího traktu.

Zeštíhlující zázvor

Zázvorový čaj v kombinaci s citronovým balzámem - POZOR, DÍVKY! - odrazuje od chuti na sladké . Pro zmírnění zuřící chuti k jídlu můžete 15 minut před jídlem pít čaj připravený podle následujícího receptu:

Nalijte 1 čajovou lžičku nasekaného kořene zázvoru se sklenicí vroucí vody. Přidejte 1 čajovou lžičku medu, citronový klín a pár listů čerstvé máty.

Na fotografii: Čaj se zázvorem a citronem

Lék proti bolesti se zázvorem

Balzám "Zlatá hvězda" pomáhá mnoha lidem s bolestmi hlavy, zejména v časové zóně. Abyste netrpěli štiplavým zápachem kafru, nahraďte jej produktem se zázvorem. zkuste zázvor jemně nastrouhat a zředit teplou vodou, dokud nebude pastovitý. Rovnoměrně vyhlaďte kaši na gázu, lehněte si a aplikujte na bolavá místa: na spáncích, uprostřed čela. Po chvíli pocit pálení pomine - zázvor nezanechává popáleniny, podráždění a zarudnutí.

Pro bolesti dolní části zad udělejte zázvorový obklad. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít 2 čajové lžičky zázvorového prášku, 1 čajovou lžičku kurkumy, 1/2 čajové lžičky chilli papričky. Smíchejte prášky s teplou vodou na konzistenci pasty. Naneste hmotu na bavlněnou látku, položte ji na bolavé místo a zabalte ji něčím jako křídlo, aby obklad těsně přiléhal k bolavému místu.

Jak vyléčit rýmu lidovými prostředky.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty