Chřest

Rod Asparagus ( Asparagus ) má asi 300 druhů pocházejících z Asie a Afriky. Některé z nich jsou pěstovány jako rostliny okrasných listů a některé mají zemědělský význam a jsou to gurmánská zelenina s léčivými vlastnostmi. Jedlý chřest se nazývá chřest.

Doma se nejčastěji pěstuje chřest Meyer , chřest Sprenger , chřest gustotsvetkovy , chřest plumóza a několik dalších druhů.

Chřest kvete malými bílými květy, shromážděnými v květenstvích. Po umělém opylení jsou na něm svázány elegantní červené bobule. Ale ve vnitřních podmínkách většina chřestu kvete neochotně.

Chřest je nenáročný, ale při péči o něj existují určité nuance, týkající se především obsahu v zimě. Optimální teplota pro zimní údržbu je 12-15 ° C. V tomto případě je nutné omezit zalévání, ale nenechat zemskou kómu vyschnout. Při vyšších teplotách v zimě se stonky mohou postupně stahovat a vysychat. V tomto případě odřízněte suché stonky a trochu více zalévejte. V únoru se obvykle objevují nové mladé výhonky a rostlina získá svůj elegantní vzhled. V této době je zalévání výrazně zvýšeno.

V létě je vhodné chřest vyvést na čerstvý vzduch. Například mohou vyzdobit balkon nebo zahradu, hlavní věcí je neumisťovat jej na otevřené místo bez zastínění. Chřest velmi dobře reaguje na jarní a letní hnojení minerálními hnojivy pro pokojové rostliny.

Chřest roste poměrně rychle, má dobře rozvětvený kořenový systém, takže je každé jaro přesazován do větších pokrmů, přičemž kořenový systém zmenšuje prořezáváním. Při přesazování jsou odstraněny všechny holé staré větve, aby se stimuloval růst mladých zdravých výhonků. Instance starší než tři roky se transplantují po 2–3 letech.

Chřest se množí semenem nebo rozdělením keře.

Květinářství často používají k aranžování kytic chřest ( A. asparagoides Wight ). Tato rostlina s jeden a půlmetrovými plíživými výhonky si po řezu zachovává čerstvost po dlouhou dobu, a proto slouží jako dobrý doplněk květinových aranžmá.

Asparagus officinalis , Asparagus officinalis nebo Asparagus officinalis je pochoutka. Roste divoce v západní Evropě, ve Středomoří, na Balkáně, v evropské části Ruska, na Kavkaze a na západní Sibiři. Pěstuje se v západní Evropě, Indii, Japonsku, severovýchodní Číně, Alžírsku, Egyptě, USA, ve střední a jižní zóně evropské části Ruska, na severním Kavkaze, v Zakaukazsku a na Krymu.

Chřest se nejprve pěstoval pro léčebné účely a poté jako rostlinná plodina. K jídlu se používají mladé, šťavnaté výhonky, které se neobjevily na povrchu půdy, nebo nebělené mladé výhonky, které dosáhly výšky 15–20 centimetrů nad povrchem půdy. Chřest se používá vařený, pražený nebo konzervovaný a také jako náhrada kávy.

DOPORUČENÍ K PÉČI

Teplota v zimě je 10-15 ° С.

Zalévání je v létě hojné, v zimě omezené.

Stín před přímým slunečním zářením.

Přesazujte každoročně na jaře.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty