Křen

Křen ( Armoracia rustikana Gaertn. ) Je vytrvalá bylina čeledi brukvovité.

Rostlina je velmi mrazuvzdorná: vydrží mrazy až do -45 ° C a jarní mrazy se nebojí mladých listů.

Křen kvete ve druhém roce. Překvapivě tato poměrně drsná, dalo by se dokonce říci brutální, rostlina má bílé voňavé květy s vůní jemného levkoy.

Křen se množí kořenovými řízky o délce 15-20 cm a tloušťce centimetru a půl, ale můžete také použít ořezávání kořenů (5-8 cm).

Nejlepší je sázet brzy na jaře, i když sázíte v létě a dokonce i na podzim, křen se stále zakoření. Křen nevyžaduje zvláštní péči. Tam, kde se pěstuje ve velkém množství (průmyslově), se půda pravidelně kypří, pleveluje a samotná rostlina je napájena a napájena. Ale na zahradních pozemcích roste křen pro sebe někde poblíž plotu, ve vzdáleném rohu zahrady, a pamatují si to, až když začnou nakládat okurky.

Jediným problémem zahradníků spojených s touto rostlinou je, jak zabránit jejímu rozptýlení po zahradě, protože zbavit se jí je stejně obtížné jako od plevele. Proto musí být výsadba křenu kontrolována. Na konci jara - počátkem léta je dobré kopat půdu kolem kořene a odkrytím odstranit všechny boční kořeny. A pak to znovu zakryjte zemí. Tímto způsobem za prvé zabráníte jeho sklonu růst do stran a za druhé získáte rovný, rovnoměrný a velký kořen místo mnoha malých. To je pohodlnější vyčistit a otřít.

Navíc, i když je tato kultura poměrně nenáročná, stále preferuje hlinité půdy bohaté na humus. Na hustě hustém bude kořen drsný a houževnatý. A křen je fotofilní a netoleruje nadměrnou vlhkost, i když na vlhkost je docela vybíravý.

Křen se obvykle sklízí koncem podzimu, kdy listy odumírají, nebo brzy na jaře.

DOPORUČENÍ K PÉČI

Nenáročné. Náročné na vlhkost, ale netoleruje nadměrnou vlhkost.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty