Mučenka nebo mučenka: sklízejte doma

Latinský název Passiflora se překládá jako mučenka (passio - vášeň, flos - květ). Jméno se zrodilo díky italskému náboženskému vůdci Jacomovi Bosiovi, který v roce 1610 napsal, že mučenka představuje Kristovo utrpení. Vnější koruna připomíná trnovou korunu, tyčinky - pět ran. Stigma pestíku symbolizuje nehty, kterými byly Kristovy nohy a ruce přibity na kříž, korunní nitě vnitřní koruny jsou trny trnové koruny. Listy ve tvaru kopí představují kopí, které probodlo Krista, a žlázy na zadní straně listu představují třicet judských stříbrných mincí. Jsem připraven se s vámi podělit o tajemství pěstování mučenky a získávání mučenky doma.

Druhy mučenky pro pěstování doma

    Pravidla pro pěstování mučenky

    Na fotografii: mučenka

    Druhy mučenky pro pěstování doma

    Moje první seznámení s Passiflora (Passiflora) , neboli mučenky, se konalo v roce 2007 v Jižní Americe, kde v amazonských lesích roste asi 500 druhů rostlin z čeledi Passionaceae. Pěstovat stovky mučenek doma je samozřejmě nemožné, a tak jsem se rozhodl omezit na ty druhy mučenky, které dávají jedlé plody. Ale bylo jich asi 60, z nichž 10 se pěstuje jako ovocná plodina, a to i v průmyslovém měřítku.

    Na fotografii: Sklizeň mučenky, shromážděná autorem doma

    Passionflower modrá

    Nejdostupnější a nenáročná je modrá mučenka nebo hvězda Cavalier (Passiflora caеrulea)... Květy jsou modrobílé, průměr 7-9 cm, s vůní připomínající plody feijoa. Kvete od jara do pozdního podzimu. Každá květina v otevřené formě trvá jen jeden den. Listy jsou pětlaločné, tmavě zelené. Rychle roste a vypuzuje řasy až 10 m. Plody jsou oranžové, velikosti slepičího vejce (až 6 cm). Načervenalé maso sestává ze šťavnatých masitých výrůstků pokrývajících semena. Líbil se mi jejich vkus. Opylení vyžaduje dvě různé rostliny. Můžete růst v bytě, ale výběrem slunečných oken bude kvetení slabé na severu a západě. Rostlina v květináči může být chována venku od května do podzimních mrazů. Letní teploty v Moskevské oblasti jsou dostatečné pro kvetení a plodnost. Liší se odolností proti chladu - zemní část umírá při teplotě -10 ° C. Plody dozrávají 1,5-2 měsíce,většina z nich se tvoří na rostlinách opylovaných včelami.

    Na fotografii: Passionflower modrá

    Passionflower jedlý

    Nesporným lídrem v oblasti plodů jsou různé odrůdy jedlých Passiflora (Passiflora edulis). Je to ona, komu se říká marakuja . Květy jsou bíle fialové až do průměru 10 cm, trojlaločné tmavě zelené listy. Plody až 7 cm velké, kulaté, vínové se žlutou dužinou. U tropických rostlin není období spánku tak výrazné, takže v zimě není nutné udržovat zvláštní podmínky. Nejpohodlnější teplota pro celoroční údržbu je +23 ... + 27 ° С během dne, +16 ... + 18 ° С - v noci. Může zimovat při teplotách nižších než + 5 ° C, takže je místo v bytě nebo zimní zahradě. Preferuje slunné místo. Většina odrůd vyžaduje k opylování rostlinu opylovače. Doposud znám pouze jednu samoopylující odrůdu - Fredericka...

    Na fotografii: Kvetení Passfilora jedlé nebo mučenky

    Obří mučenka

    Mučenka velká (Passiflora quadrangularis) . Je to silná rychle rostoucí tropická réva s fialovými květy až do průměru 12 cm a tmavě zelenými jednoduchými listy. Stonky jsou čtyřboké. Produkuje ovoce podobné melounu (do velikosti 30 cm a hmotnosti do 3 kg). Z hlediska chuti není horší než jedlá mučenka - nejčastěji se z její husté dužiny vyrábí kandované ovoce. Hibernuje při teplotě ne nižší než + 12 ° С, respektive na svém místě v zimní zahradě nebo doma. Hrnec musí mít průměr alespoň 30 cm. Moje první taková mučenka nepřežila zimu v zimní zahradě při teplotě asi + 10 ° C a zemřela, nyní pokus opakuji a pěstuji další velkoplodou odrůdu mučenky velké (Passiflora quadrangularis var .macrocarpa) .

    Na fotografii: mučenka, mučenka

    Reed passionflower

    Passiflora ligularis (Passiflora ligularis) se také nazývá sladká granadilla . Jedná se o rychle rostoucí lianu s fialovými květy až do průměru 10 cm, listy ve tvaru srdce a zaoblenými žlutými plody do 100 g. Optimální teplota pro její pěstování je +15 ... + 20 ° С. Při teplotách nad + 22 ° C se pupeny netvoří. Obvykle kvete ve 4. roce, kdy získá dostatečnou listovou hmotu.

    Okřídlená mučenka

    Mučenka okřídlená (Passiflora alata) . Je to rychle rostoucí liana s krásnými červenofialovými květy do průměru 12 cm a tmavě zelenými jednoduchými listy. Kvete koncem léta a na podzim. Hibernuje při teplotách ne nižších než + 5 ° С. K produkci ovoce je nutný opylovač.

    Na fotografii: Kvetoucí mučenka okřídlená

    Passionflower Prezioso

    Passionflower Pretsioso (Precioso of Passiflora - kříženec P. Modrého měsíce x P. alata) . Jedná se o rychle rostoucí révu. Květy jsou červeno-modré, do průměru 12 cm, listy tmavě zelené, jednoduché. Žlutooranžové plody do velikosti 15 cm jsou podobné melounům. Tato mučenka je opylovaná sama o sobě a může fungovat jako opylovač pro p. Winged. Hibernuje při teplotách ne nižších než + 10 ° С.

    Mučenka v barvě masa

    Mučenka (Passiflora incarnata) je zajímavá pro ty, kteří rádi pěstují mučenky na otevřeném poli (v teplých oblastech). Jedná se o rychle rostoucí lianu s bílými květy až do průměru 9 cm a vůní šeříku, zelenými listy se třemi laloky. Plody jsou vejčité, zelené, až 6 cm, se světle žlutou dužinou. Zemní část zemře při teplotě –10 ... –12 ° С, ale pokud jsou kořeny mulčovány listy o délce 20–30 cm, bez problémů tuto teplotu vydrží. Začíná růst až koncem května - začátkem června, takže nemusí mít čas kvést a dávat zralé plody. Je lepší nechat si ho v zimě doma a na jaře jej dát do zahrady. Bylo vyšlechtěno mnoho hybridů masově zbarvené mučenky.

    Roste mi jeden z hybridů - kadidlo (P. incarnata x P. cincinnata) . Letos nádherně kvetla, ale kvůli nedostatku kvetoucích opylovačů nepřinesla ovoce.

    Na fotografii: Hybrid masité barvy mučenky - mučenky kadidlo

    Pravidla pro pěstování mučenky

    • Půda je mírně kyselá (pH 6). Půdu si můžete připravit sami z listnaté, humusové půdy, rašeliny a písku (v poměru 1: 2: 2: 1).
    • Slunečné, dobře osvětlené místo.
    • Zalévání je bohaté, bez stagnace vlhkosti. Je nutná drenáž.
    • Komplexní krmení jednou za dva týdny (od března do srpna). Dávám přednost tekutému hnojivu Pokon pro kaktusy. V zimě by se rostliny neměly krmit.
    • Přesazujte na jaře a v létě, kdy jsou kořeny zcela propletené hliněnou hrudkou. Vezme se nový hrnec o průměru o 4–5 cm větším než ten předchozí. Passiflora může být také pěstována v malých květináčích, ale hojně kvetou pouze velké - od průměru 20 cm. U dospělých rostlin můžete místo přesazení vyměnit horní vrstvu půdy (3–5 cm) za novou.
    • Řezání v březnu o 2/3 celkové délky, a pokud je výhonek rozvětvený, ve vzdálenosti 5 pupenů výše od vidlice.
    • Rozmnožování: řízky, kořenové výhonky, semena.
    • Škůdci: roztoči, šupinatý hmyz, mšice. Stříkání speciálními přípravky pomáhá.

    Na fotografii: Mučenka modrá v zimní zahradě Vladimíra Bushněva

    Doporučená

    Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
    Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
    Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty