Mrkev

Oranžový kořen se zeleným ocasem jako potravinářský produkt je znám člověku velmi dlouho - od neolitu. Mrkev byla zařazena do seznamu rostlin popsaného ve 4. až 3. století před naším letopočtem. v knize prvního botanika Theophrastus a Hippokrates zmínil jeho léčivé vlastnosti. Ve středověku se rozšířil po celé Evropě, ale do našeho regionu se dostal relativně nedávno - až v XIV století.

Popularita této zeleniny je částečně způsobena její nenáročností: mrkev roste na všech kontinentech, pěstuje se v různých klimatických pásmech až po Arktidu. Kromě toho se dobře udržuje čerstvé a snadno se přepravuje.

A pokud v dávných dobách šlo o poměrně vybledlý malý kořen, dnes byly vyšlechtěny různé odrůdy, někdy docela působivé - až 40 cm dlouhé. Tvar okopanin je vřetenovitý, válcovitý, zkrácený, téměř kulovitý.

Pokud jde o zrání, odrůdy mrkve jsou rozděleny na časné zrání, ve kterém je formace dokončena 65–69 dní po výsadbě, střední zrání - 67–110 dní, středně pozdní - 89–114 dní a pozdní zrání - 120–140 dní.

Mimochodem, mrkev není jen obvyklá oranžová a žlutá barva: roste červená, růžová a dokonce fialová.

DOPORUČENÍ K PÉČI

Mrkev je nenáročná. Hlavní péčí je odplevelení, mírné, ale pravidelné zalévání.

Jakmile se objeví první a druhý pravý list, musí být mrkev zředěna.

2-3krát za sezónu je kořenová plodina krmena minerálními hnojivy.

Je ovlivněna padlí, plísní, phomózou, listovou skvrnou, suchou hnilobou, černou hnilobou, mrkví, deštníkem, bledou loukou atd.

Podrobnosti o problémech se sklizní mrkve a jejich řešení.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty