Amarant

Amarantové jsou nejbližší příbuzní Gomphrena . Název této květiny znamená „vyblednutí“. V Americe byla během Inků a Aztéků jednou z nejdůležitějších plodin amarantová zelenina. Jeho mladé listy a stonky se konzumují čerstvé ve formě salátu, vařené, rozdrcené na omáčky nebo polévky a ve slané formě jako příloha k masovým a zeleninovým pokrmům. Používá se také v lékařském průmyslu.

Pro květinovou zahradu a řez jsou nejzajímavější amarant ( Amaranthus paniculatus ) - s ozdobnými listy a květenstvími, které připomínají laty nebo pochodně, a amarantem sledovaným ( A. caudatus ). Jejich květenství se skládá z velmi malých a četných květů - zelené, krémové, růžové nebo vínové. Zachovávají si svůj tvar po dlouhou dobu, ale rychle se střihají na slunci.

Amarant se množí semeny, semenáčkem nebo jiným způsobem. Sazenice se vysazují pro sazenice koncem dubna - začátkem května. Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 30-35 dnů. Při výběru doby výsadby je třeba si uvědomit, že amarant je rostlina milující teplo.

Amaranth netoleruje zamokření půdy a těsné postavení podzemních vod.

DOPORUČENÍ K PÉČI

Nesnáší zamokření a těsně stojící podzemní vodu.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty