Phytoncides: nejužitečnější phytoncides pro vaši zahradu

Chcete-li vybrat užitečné stromy a keře pro vaši zahradu, musíte pochopit, jaké jsou fytoncidy rostlin obecně, které mohou způsobovat alergie a díky nimž bude pobyt na čerstvém vzduchu opravdu zdravý.

  • Co jsou fytoncidy?
  • Výhody a poškození čerstvého vzduchu
  • Dynamika obsahu phytoncidů
    • Denní aktivita phytoncidů
    • Sezónní aktivita phytoncidů
    • Vliv stáří rostlin na koncentraci phytoncidů
  • Jak zajistit, aby byl vzduch v této oblasti zdravý
  • Nejužitečnější fytoncidní rostliny

Co jsou fytoncidy?

Phytoncidy jsou komplexem antimikrobiálních látek nacházejících se v rostlinách. Zahrnuje terpenoidy, alkoholy, aldehydy, ethery a další sloučeniny, které mohou ničit nebo inhibovat růst a vývoj bakterií a patogenních hub.

Fenomén fytoncidity rostlin objevil sovětský vědec Boris Tokin ve 30. letech XX. Století. Doslovně se to překládá jako „zabijácké rostliny“ (z řečtiny „fiton“ - rostlina a latinsky „cido“ - zabíjím). Existuje přetrvávající mylná představa, že fytoncidy jsou charakteristické pro určitou skupinu rostlin. Jsou přisuzovány jehličnanům a keřům (především jalovci obecnému), stejně jako myrtě obecné, eukalyptům, léčivému rozmarýnu a řadě dalších listnatých druhů. Ve skutečnosti jsou phytoncidy vylučovány všemi rostlinami, protože jsou jedním z faktorů jejich přirozené imunity.

V současné době většina vědců nazývá fytoncidy termínem „těkavé fytoorganické sekrece rostlin“ (LPOV).

Hlavní mechanismus působení phytoncidů je spojen s tvorbou ozonidů (nabitý ozon), které mohou zničit struktury DNA mikroorganismů, a tím zvýšit baktericidní aktivitu vzduchu nejméně 2-3krát. Existují baktericidní a fungicidní účinky (na bakterie a houby), jakož i bakteriostatické a fungistatické účinky (když se růst a vývoj mikroorganismů zpomalí).

Výhody a poškození čerstvého vzduchu

Ne veškerý čerstvý vzduch se vytváří stejně. Těkavé organické látky (VOC) v rostlinách mohou mít pozitivní a negativní účinky na lidské zdraví. Zvažme výhody a nevýhody pobytu venku v určité sezóně:

- V létě v jehličnatém lese, kde je období maximální těkavé aktivity stromů, mohou vysoké koncentrace těkavých těkavých jehel phytoncides způsobit alergie.

+ Nízké koncentrace těkavých fytoncidů pozorovaných v zimním vzduchu v lese mají vážný terapeutický účinek na pacienty s kardiovaskulárními chorobami.

+ Pobyt v dubovém lese během letních měsíců snižuje krevní tlak u pacientů s hypertenzí (o 6–12 mm Hg). Současně v borovém lese u stejných pacientů stoupá krevní tlak (o 15–20 mm Hg), který stoupá také při vdechování phytoncidů květů šeříku a mladých topolových listů.

+ Phytoncidy břízy bradavičné mají antispasmodické a bronchodilatační účinky. U pacientů se normalizuje spánek, snižuje se podrážděnost, zastavuje se nebo se snižuje dušnost a kašel a zlepšuje se nálada.

- Těkavé fytoncidy pyramidového topolu (v květnu), lípy a květy, borovice (v létě) jsou pacienty s astmatickou bronchitidou a pneumosklerózou špatně tolerovány.

Dynamika obsahu phytoncidů

Obecně se během vegetačního období uvolní do atmosféry z 1 hektaru borovice 370–420 kg LPOV, smrk - 320–405 kg, bříza - 190–220 kg a osika - 170–190 kg. Nejvyšší obsah phytoncidů je pozorován v borovicovém lese, dále v porostech smrku a modřínu, dále ve smíšených jehličnatých listnatých výsadbách, v březových a dubových lesích, osikových lesích, javorových lesích.

Množství uvolněných phytoncidů se liší v závislosti na druhu rostliny, jejím stáří, velikosti, stavu, půdních a klimatických podmínkách regionu a faktorech prostředí.

Denní aktivita phytoncidů

U druhů stromů a keřů je maximální aktivita pozorována blíže k poledni. Ráno je jejich obsah ve vzduchu nižší, například v borových a březových lesích je v této době množství fytoncidů 3-4krát nižší než ve dne, ale večer je pozorována ještě nižší koncentrace - 7krát nižší než ve dne.

Sezónní aktivita phytoncidů

U většiny stromů a keřů se míra fytoncidity od jara postupně zvyšuje a nejvyšší hodnoty dosahuje v létě (červen - srpen), poté klesá. Známý kozácký jalovec na jaře a v létě během aktivního růstu uvolňuje 1,18–1,49 mg% / h, v zimě pouze 0,53 mg% / h.

Vliv stáří rostlin na koncentraci phytoncidů

Mladé listy břízy, jiných listnatých stromů a jehličí produkují více těkavých látek než zralé listy pozdějšího věku. Uvolňování phytoncidů je také ovlivňováno počasím a některými faktory prostředí. Zvýšení teploty okolí na +20 ... + 25 ° С tedy zvyšuje koncentraci phytoncidů téměř dvojnásobně.

Jak zajistit, aby byl vzduch v této oblasti zdravý

  1. Vysazujte různé druhy stromů a keřů, listnatých i jehličnatých, aby jejich fytoncidní účinek přetrvával déle.
  2. Vytvořte optimální podmínky pro vaše rostliny.
  3. Umístěte místa pro odpočinek (lavičky, altány) pod korunu stromů nebo poblíž skupin keřů, pergoly s vinnou révou.

Jehličnany nejen zdobí zahradu, ale také léčí vzduch na místě

Nejužitečnější fytoncidní rostliny

Je ukázána antibakteriální aktivita proti bílému stafylokoku

  • bílá akácie (robinia falešná akácie)
  • obyčejný dřišťál fialový
  • bradavičnatá bříza
  • červený a anglický dub
  • vrba
  • smrk (srbský, pichlavý, běžný)
  • kalina obyčejná
  • Kaštan
  • Sibiřský modřín
  • Borovice lesní (navíc má vysokou aktivitu proti Staphylococcus aureus)
  • tis
  • topol pyramidální

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty