Zelení na parapetu: co lze pěstovat v zimě

V zimě chcete tolik čerstvé zelené! A ne koupený, ale jeho vlastní, pěstovaný ve vlastní zahradě, která byla v tu chvíli jen úplně pokrytá sněhem. Ale můžete růst na parapetu, kde je teplo, sucho, ale ne příliš lehké. Jak to udělat? A co se vlastně můžete pokusit v zimě pěstovat?

  • Bez dalšího osvětlení
  • Jak s doplňkovým osvětlením, tak bez něj
  • Rostoucí tajemství
    • Kontejnery na zeleň na parapetu
    • Půda pro zimní zeleň
    • Vlhkost a teplota vzduchu
    • Potřebujete krmit zeleň na parapetu?
  • Co lze v zimě pěstovat na parapetu

    S doplňkovým osvětlením

    Můžete pěstovat nejen zeleň, ale také sklizeň okurek a rajčat . Nebo začněte destilovat bylinky z cibule ( cibule , česnek ) a okopanin (celer, petržel, řepa) .

    petržel a kopr pěstované v zimě s podsvícením

    K tomu je nutné je osvětlovat po dobu 6–8 hodin denně, dokud celkový denní čas nebude alespoň 14 hodin. To je v síle nadšenců, kteří jsou připraveni trávit nejen čas, ale i peníze. Je lepší použít zářivky bílého nebo denního světla jako zdroj dalšího světla v množství 200-300 W / m2. Svítidla jsou umístěna ve výšce 10–50 cm nad rostlinami. Jsou osvětleny od října do února, později je dostatek přirozeného světla.

    Bez dalšího osvětlení

    Můžete pěstovat řeřichu, borago (okurkovou trávu), listovou (salátovou) hořčici .

    Je nutné zvolit nejstarší odrůdy. Například řeřicha odrůdy Dansky je připravena ke sklizni po 10–14 dnech po setí, řeřicha jarní - za 20–25 dní a odrůda Zabava bude muset na sklizeň počkat 25–30 dní.

    Chcete-li mít řeřichu zelenou po celou dobu, je třeba výsev opakovat každých 10-12 dní. Proč je tato kultura dobrá? Může se pěstovat nejen na hliněných substrátech, ale také na hydrogelu a dokonce i na vatě nebo gázě. Můžete si také vypěstovat hořčičný salát . Můžete si namíchat semínka hořčice, řeřichy a kabuny (listové tuřín) a po 10 dnech získáte nejen chutné a zdravé, ale také velmi krásné listy, které se používají při přípravě salátů a sendvičů.

    řeřicha pěstovaná na parapetu v zimě

    Jak s doplňkovým osvětlením, tak bez něj

    Některé zelené a listovou zeleninu lze pěstovat dvěma způsoby.

    1. Prvním je zasít semena každé dva týdny, nečekejte, až zelení dosáhne velkých velikostí, a odřízněte sazenice nůžkami ve výšce 5–7 cm. V tomto případě to můžete udělat bez dalšího osvětlení.

    2. Pokud je možné poskytnout sazenicím další světlo, můžete je odříznout a pěstovat rostliny do normální velikosti, postupně sbírat spodní dospělé listy nebo používat celé rostliny. V zimě tedy můžete pěstovat řepu (pouze na listy), petržel, bazalku, rukolu, perilu, kerblík, salát .

    Ze semen salátů byste si měli vybrat chovatelské novinky, takzvané malolisté odrůdy nebo dětské saláty . Mají kompaktní růžicovitý tvar a jsou vhodné pro sběr produktů malé velikosti. Semenné směsi tohoto typu se běžně vyskytují v pytlích označených jako dětský salát.

    sazenice ředkvičky - microgreens

    Málo známá kultura - valerianella nebo polní salát (rapunzel) - je také vhodná pro pěstování na vatě nebo ubrousku bez dalšího osvětlení nebo s dalším osvětlením v květináčích. Jeho zelenina má nasládlou chuť a ořechovou vůni a je vhodná k použití nejen čerstvá, ale také k přípravě masových pokrmů. Při dalším osvětlení lze petržel, kerblík, valerianella a celer sklízet po zasetí asi za 6-7 týdnů, hlávkový salát, bazalka a koriandr za 4-5 týdnů, rukola, šrucha a hořčice za 2-3 týdny.

    Rostoucí tajemství

    Kontejnery na zeleň na parapetu

    Nejprve musíte vybrat kontejnery. Mohou to být hrnce, mísy, balkonové krabice. Hlavní věc je, že musí mít odtokové otvory, aby voda nestála. Na dno se umístí drenáž (například keramzit), poté vrstva živného substrátu o tloušťce ne více než 15 cm (u některých plodin stačí 5 cm, například u řeřichy).

    Video: pěstování řeřichy na vatě.

    Půda pro zimní zeleň

    Důležitým bodem je substrát. Může být připraven předem složením z různých složek (humus, rašelina, písek, kompost), nebo můžete použít hotový - z obchodu, který mírně vylepšuje jeho složení.

    Většina nakupovaných půd je založena na směsi vysoké a nízké rašeliny. Chcete-li zlepšit jejich fyzikální a chemické vlastnosti, můžete přidat agroperlit a biohumus v poměru 4: 1: 1.

    pěstování zeleně s doplňkovým osvětlením

    Vlhkost a teplota vzduchu

    Rovněž stojí za to zásobit se igelitovou fólií nebo plastovým víčkem, které poprvé zakryjí plodiny, aby se zvýšila vlhkost vzduchu (po vzejití výhonků je úkryt odstraněn). U většiny rostlin postačuje teplota vzduchu +16 ... + 18 ° C, při vyšších teplotách je nutné sledovat vlhkost podkladu a vzduchu a včasné postřikování sazenic.

    Potřebujete krmit zeleň na parapetu?

    Mnoho odborníků doporučuje provádět pravidelné krmení pomocí kapalných komplexních hnojiv. Vzhledem k krátké době růstu a schopnosti listové zeleniny rychle akumulovat živiny pravděpodobně stojí za to upustit od používání minerálních hnojiv a s organickými hnojivy byste měli být opatrní (dusičnany se hromadí u některých i jiných). Lepší je získat menší sklizeň, než se otrávit.

    Pokud se do substrátu přidá nějaká organická složka (kompost, humus, vermikompost), je to dostačující pro krátkodobou kultivaci zeleniny.

    Hnojiva pro krmení sazenic.

    mladé rostliny bazalky

    Doporučená

    Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
    Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
    Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty