Výsev a pěstování čínského zelí

Výsev semen čínského zelí

Jarní setí čínského zelí se provádí počátkem dubna. Při teplotě 18–20 ° C se sazenice objevují již 4. – 5. Den. Sazenice se ponoří za 10-12 dní, když vytvoří první pravý list. Na rozdíl od bílého zelí pekingské zelí a čínské zelí netolerují poškození kořenů během transplantace. Sazenice by proto měly být pěstovány pouze v samostatných květináčích. Nejlepším řešením je sbírat sazenice do rašelinových nádob o průměru 5–7 cm.

Při pěstování sazenic čínského zelí na parapetu je také nutné další osvětlení, protože v první polovině dubna stále není dostatek slunečního světla. Pro doplňkové osvětlení jsou vhodné běžné zářivky zavěšené nad rostlinami ve výšce 10-15 cm.

V podmínkách středního Ruska jsou sazenice čínského zelí vysazeny počátkem května, tj. 30 dní po zasetí. Rostliny do této doby tvoří růžici tří až čtyř listů. Vzor výsadby je 40x50 nebo 40x40 cm. Pokud existuje nebezpečí mrazu, postele by měly být pokryty filmem nebo netkaným materiálem.

Druhý výsev čínského zelí je v polovině července. Během tohoto období se délka dne, na který jsou rostliny tak citlivé, začíná zmenšovat a prakticky neprobíhá kvetení. Proto můžete zasít přímo do země, na trvalé místo. V tomto případě není nutné sbírat a vysazovat sazenice - činnosti, které nevyhnutelně zraní koňský systém. Po vyklíčení čínského zelí je stačí ředit.

Pěstování čínského zelí

Čínské zelí, stejně jako všechny zelné plodiny, dobře roste ve volné, úrodné půdě bohaté na organické látky. Rostliny vyžadují hojné zalévání, zejména při tvorbě hlávek zelí, milují také hnojiva.

S hnojením musíte být opatrní, protože v kultuře se intenzivně hromadí dusičnany - soli kyseliny dusičné. Jejich přebytek vede k nekróze vnitřních listů. Čínské zelí přeplněné dusíkem se navíc neuskladňuje dobře. Abyste získali kvalitní produkt, musíte vyvážit krmení. Před výsadbou přidejte do půdy shnilý hnůj nebo kompost (vědro na metr čtvereční). Během období aktivního růstu listů růžice krmte komplexním minerálním hnojivem, které obsahuje dusík, fosfor a draslík (nitrophoska, krystalin, hnojivo Gomel atd.). A při vázání hlávek zelí dávejte fosfor-draselná hnojiva. Nejdostupnější z nich je dřevěný popel (1/2 šálku na rostlinu). Popel je před zaléváním rozptýlen nebo rozpuštěn ve vodě a napojen.

Čínské zelí se sklízí při dozrávání. Hlavy čínského zelí se krájí, když jejich délka dosáhne 30–40 centimetrů (u některých odrůd až 50) a na dotek jsou pevné. Při letním setí lze hlávky zelí ponechat na postelích až do prvních říjnových dnů (a pokud to počasí dovolí, i déle). Rostliny se nebojí malých mrazů (do –2–3 ° С).

Horní listy jsou obvykle nazelenalé barvy. Při sklizni nemusí být řezány. Vložte zelí do chladničky na 10-15 dní, během této doby se zelený pigment (chlorofyl) rozloží a listy se přirozeně vyblednou. Hlávkové zelí zabalené v plastovém obalu o tloušťce 40 mikronů lze skladovat 2–2,5 měsíce při 2–4 ° C.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty