Užitečné vlastnosti cukety

Cuketa je více než 90% vody, takže je snadno stravitelná. Kromě toho obsahuje zelenina téměř 5% cukrů (hlavně glukózy), organických kyselin, vlákniny, karotenu, vitamínů A, C, PP, vitamínů B a také minerálů, včetně draslíku, vápníku a fosforu.

  • Užitečné vlastnosti a složení cukety
  • Squashový džus
  • Využití cukety v kosmetologii
    • Cuketová maska ​​na pokožku obličeje
    • Cuketová tonizující maska ​​na pokožku obličeje
    • Maska na obličej a krk
  • Sběr a skladování cukety

Užitečné vlastnosti a složení cukety

Nízký obsah kalorií z cukety z něj činí ideálního kandidáta na půst a diety a je také indikován k obezitě a cukrovce.

Cuketa je známá svými mírnými diuretickými vlastnostmi, které mohou být velmi prospěšné pro otoky, onemocnění jater a ledvin a hypertenzi. Kromě skutečné dužiny ovoce má stejné vlastnosti také odvar z květů (vaří se ve vroucí vodě). Cukety jsou také známé svými choleretickými vlastnostmi a mohou odstraňovat soli z těla - takže budou užitečné pro lidi s problémy s klouby, kteří trpí artritidou.

čerstvá cuketa

Dietní vlákna squashu, stejně jako vláknina, podporují vylučování toxinů, toxinů a přebytečné vody z těla, pomáhají aktivovat zažívací procesy, zabraňují rozvoji aterosklerózy, snižují hladinu cholesterolu a obecně mají pozitivní vliv na celkový tonus těla. Pro ty, kteří trpí jakýmikoli zažívacími potížemi, je cuketa nutností. Kromě toho se infuze squashových květů používá jako antialergenní látka.

Cukety jsou také užitečné pro kardiovaskulární systém - díky draslíku a hořčíku ve složení. Mimo jiné mají příznivý účinek na tvorbu krve. Buničina této zeleniny zlepšuje stav pokožky (vitamin C se podílí na produkci kolagenu, který má takové vlastnosti), je dobrá pro zuby a vlasy, stejně jako zrak (díky vitaminu A). Vitamíny obsažené v cuketě také pomáhají udržovat imunitu.

Možná, že tajemství věčného mládí ještě není zdaleka objeveno, ale stále se věří, že cuketa může zpomalit proces stárnutí. Navíc se mohou stát věrnými spojenci v boji proti celulitidě.

Squashový džus

Zvláštní pozornost je třeba věnovat squashové šťávě, která má blahodárné vlastnosti celé rostliny (především samozřejmě diuretika). Mělo by být vařené z mladé zeleniny, aby byla chuť jemnější. Hlavní nevýhodou takového nástroje je to, že se velmi rychle zhoršuje, proto by měl být připraven v malých částech určených pro 1-2 aplikace.

squashový džus

Musíte začít pít squashový džus v malých dávkách - asi lžíci denně, abyste si zvykli na tuto „inovaci“ ve stravě. Postupně, pokud tělo tento lék dobře přijme, můžete dávku zvýšit na sklenici - přesto byste ji neměli pít úplně, je lepší ji rozdělit na několik návštěv. Cuketová šťáva má specifickou chuť, takže ji můžete trochu osladit medem. Takový kurz můžete absolvovat asi dva měsíce, po kterém musíte určitě udělat přestávku po dobu nejméně dvou týdnů.

Squashová šťáva pomáhá obnovit tělo po otravě nekvalitními produkty. Chcete-li odstranit všechny škodlivé látky, pijte asi týden, asi sklenici denně (za předpokladu, že jste si už zvykli na squashový džus).

Využití cukety v kosmetologii

V domácí kosmetice se obvykle používá šťáva a dužina z cukety: pomáhají změkčit drsnou pokožku, vyhladit ji a zabránit vzniku vrásek (opět zastavit proces stárnutí).

cuketa

Cuketová maska ​​na pokožku obličeje

Rozemlejte žloutek, přidejte k němu lžičku squashové šťávy a promíchejte. Výslednou kompozici naneste na obličej po dobu 15-20 minut, odstraňte ji navlhčenou bavlněnou podložkou.

Cuketová tonizující maska ​​na pokožku obličeje

Nastrouhejte dužinu cukety a položte ji na vrstvu gázy. Nechte masku na obličeji 15-20 minut. Toto složení vám mimo jiné umožňuje očistit a zvlhčit pokožku.

Maska na obličej a krk

Nastrouhejte cuketu a smíchejte dvě lžíce výsledné směsi s lžící drceného ovesného vločky. Naneste směs na obličej a krk a po 20 minutách ji odstraňte vatovým tamponem namočeným v mléce.

Sběr a skladování cukety

Při včasné výsadbě lze cukety sklízet již počátkem července. To se obvykle provádí pravidelně přibližně dvakrát týdně, aby nedošlo k jejich přerůstání. Cukety jsou skladovány docela dobře, aniž by se časem ztratily jejich užitečné vlastnosti, zvláště pokud jste zasadili „mrtvé“ odrůdy. Během vaření se doporučuje cuketu minimálně tepelně upravovat - například ji mírně podusit.

Cuketu lze samozřejmě připravit na zimu, aby v chladném období přijímala vitamíny a živiny. Například zmrazte plody v mrazáku a nakrájejte je na malé kousky spolu se slupkou. Jen se připravte na to, že cuketa bude po rozmrazení o něco měkčí než čerstvá. Mladé cukety lze na zimu solit - v sudu podle starého receptu nebo v obyčejné skleněné nádobě, jako jsou okurky. Nakládaná cuketa je u nás velmi oblíbená a milovaná - a samozřejmě slavný kaviár z cukety.

Ilustrace k materiálu: Vadim Zhadko, shutterstock

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty