Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana ( Stevia rebaudiana ) pochází z Jižní Ameriky. Indiáni z Guarani jí říkali „kaaehe“, což se překládá jako „medová tráva“.

Jeho listy jsou 10-15krát sladší než běžný cukr. Tajemství sladkosti spočívá ve skutečnosti, že se rostlina hromadí a obsahuje komplexní látku - steviosid, který je nejsladším přírodním produktem. Izolovaný z listů v čisté formě je steviosid 300krát sladší než cukr, ale na rozdíl od toho obsahuje velmi málo kalorií, nezvyšuje hladinu glukózy v krvi a má mírný antibakteriální účinek.

Rostlina roste v mnoha zemích světa. Ruští odborníci vybrali některé odrůdy této plodiny, které jsou schopné růst v našich klimatických podmínkách, a vyvinuli účinné zemědělské techniky. Nyní je tedy možné pěstovat stévii jak ve středním pruhu v zahradě, tak na parapetu.

DOPORUČENÍ K PÉČI

Je nutné pečlivě a pravidelně odstraňovat plevel, který potlačuje stevia rebaudiana.

Půda kolem rostliny je uvolněna a napojena.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty