Pór: sklizeň a skladování plodin

Od srpna se pórek selektivně vykopává pro letní použití. Pro lepší bělení lze povrch půdy dva až tři týdny před sklizní dodatečně zakrýt neprůhledným filmem.

Skladovací cibule se sklízí od začátku října. Opatrně vykopejte pórek a snažte se nerozdrtit stonky. Poškozené a špinavé listy jsou odstraněny. Zbývající jsou zkráceny dvě třetiny délky, kořeny - polovina.

Po dobu dvou až tří měsíců lze zeleninu bezpečně uchovávat v obyčejné ledničce a v suterénu bude při teplotě 0–1 ° C ležet celou zimu, pokud bude pohřbena v krabicích s mokrým pískem (ve svislé poloze). Pór lze na balkoně skladovat téměř celé podzimní období: když je zakrytý, vydrží mráz až do 5–7 ° C. I když to zamrzne, na tom nezáleží: pórek neztrácí své prospěšné vlastnosti, i když je zmrazený.

Jak si vyrobit krabici na skladování plodin vlastními rukama a jak konzervovat ovoce (například hrozny) a zeleninu (například physalis nebo cibuli a česnek) vypěstované ve vlastní zahradě najdete v dalších materiálech na našich webových stránkách.

Doporučená

Jak správně používat močovinu na zahradě a na zahradě
Sazenice pepře doma. Mistrovská třída
Feijoa: prospěšné vlastnosti a chutné recepty